アピオス

友人宅の庭にアピオスの花が咲きました。

野菜ですね。ジャガイモのような実が成ります。
実は秋に成ります。
味は、ジャガイモと豆と栗をミックスしたような味かな〜。お花の形は豆の花ですね。

これが、植えて２ヶ月くらい経ってようやくツルが出てきます。細くて、遠慮しながら地上に出てきます。
お花が珍しいですね。かたちは豆の花で、くずのお花の様です。