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kyo~my life

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懲りずにオーロラを求めて、カナダ、アラスカに通っています。copyright (c)kyo~ my life all rights reserved

六月の畑の収穫、タマネギ、ジャガイモも収穫しました。

家庭菜園を10年前からやっています。
家庭菜園といっても広いです。100坪程あります。

私一人で、がんばって、鍬で耕して、科学肥料を使わずに、有機肥料で完全無農薬で育てています。
草が生えてても気にしない。虫がいても気にしない。
蛙、バッタ、カナブン、蟻、ミミズ君、モグラもいます。
10年も無農薬で畑をやっていると、野菜につく悪い虫が不思議といなくなります。
草と虫と仲良くしながらお野菜を作っています。

夕方の畑の風はとても気持ちが良く、ストレス解消に成ります。
帯状疱疹に成った時、痛くてたまらないのに、畑にいると傷みを忘れました。それだけ癒されているのでしょうか?
ジャガイモも収穫しました。
種類は『きたあかり』です。

苺は5月から6月迄、収穫できます。甘くておいしいです。
友人が子供を連れて来て苺狩りをします。


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タマネギは、1年間持つように沢山植えます。
甘いです、今は毎日、サラダですね。

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コリアンダーの花、パクチー、香菜、シャンサイとも言います。
ベトナム料理のフォーに入れる野菜ですが、最初はにおいが気になるのですが、今はこれが無いと、おいしいと感じません。癖になるハーブです。
お花を咲かして種を取ります。なかなか可愛いお花でしょ。野菜のお花って可愛いのです。

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by auroraborealisk | 2009-06-19 21:36 | 畑の野菜vegetable