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kyo~my life

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懲りずにオーロラを求めて、カナダ、アラスカに通っています。copyright (c)kyo~ my life all rights reserved

Happy Birthday Dinner

5月は私の誕生月なので、沖縄行きを計画。
半額で飛行機のチケットが取れる。
宮古島に行く前に沖縄の友人宅にもお邪魔する事にした。

誕生日なので、友人が誕生祝いをしてくれた。
お店で、お誕生日を祝ってくれると言われたが、もうそんな年ではないのでとお友達が断ってくれ、ゆっくりとおいしい料理を食べて、素敵な夜を過ごしました。

最後のデザートの時、お店の方が気を利かせて、こんなサプライズをしてくれました。
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お店はWine&Dining ラ・コール
おいしい料理でした。



ホワイトアスパラガスと魔法の海老の炙り
新鮮貝類のサラダ トリュフのヴィネグレットソース
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鴨のフォアグラのポワレ イチジクのファーブルトン添え
ヘーゼルナッツ風味
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鮮魚のソテーとアオリ烏賊のヌイユ
10種類のお野菜を使ったスープ仕立て

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お口直しのシャーベット


子羊背肉のローストと子羊もも肉のバロテイーヌ
トマトのファルス添え
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マンゴーのシブーストとゴマのチュイル
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デザート、紅茶迄いただき、どれもウ〜ン、おいしいとうならせるようなお料理でした。
素敵な夜を過ごせました。
setsuteraさん、ありがとうございました。
by auroraborealisk | 2010-05-15 12:57 | 沖縄Okinawa